Här är förberedelserna i full gång. Maten bestod av fyra rätter. En kyckling, en räkröra, lax och vårrullar. Till det var det ris och thai-sås....E hade mycket special "kryddor" med sig i olika burkar och flaskor, en del har hennes mor gjort och skickat ifrån thailand....Äkta vara alltså!
Här rör E i sin goda räkgryta, den innehöll bl a ananas, lök och jumboräkor....
Klockan sex kom alla inbjuda och vi började med snittar och champagne...(läs cider). Efter det var till att hugga in på all mat och det var inte lite kan man säja. Vi mumsade och åt. Laxen var suverän! Först friterad och sen en härligt stark marinad som man häller över det hela...
Här är det koncentration som gäller....Efter intagen måltid surrades det om ditt och datt och många skratt blev det....Sen var det dax för kaffe och Dagmars specialité: supersmarriga STRASSBURGARE.....
Så efter allt ätande och surrande var det så dax... Den utlovade HALLONLIKÖREN som Barbro hade tagit med sig, men vi höll på att gå miste om hela härligheten.....Som ni alla vet är ju hemtjänstarbetare ett väldigt rikt och välbärgat släkte. Vi har det så gott ställt att vi aldrig samåker med varann.....I princip ALLA hade egen bil och nån "fyllestyrning" så här på torsdagskvällen ville vi inte va med om! Så likören låg snällt kvar i sin korg...men till slut kunde vi inte hållas oss längre! Flaskan åkte fram men bara för att lukta på korken....
Jag ska avslöja en hemlis......Det var faktisk ganska många som smakade på riktigt också.....Och GOTT var det. Måste provas....Å ingen polis tog oss heller!På senkvällen (när vi nyktrat till) for alla hem till var vört. Vi som arrangerat det hela var kvar en stund till för städning och diskning....Och det blev MÄNGDER av god mat över, vi måste ha varit bantare allihop, det hade nästan inte försvunnit nått ur grytorna. Resterna skjutsades således bort till Servicehuset så ingen behöver gå hungrig på jobbet dom närmaste dagarna......
Tack för mig!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar