torsdag 11 augusti 2011

Vilken shopping!!


Oj! Vilken shopping det blev i går....... En helmysig dag i stan inkluderar både räkmackor och stora NEGERbollar!! Åsso Annica Lygdman förstås! Det gick hårt åt mitt konto igår, då det köptes skinnjackor, shorts, koftor mm mm........ Vi bar på massor med kassar innan dagen var slut. Men, vad göra när man är så gott som klädlös?? Då äre till å öppna på plånkan!! Värre var det för syrran, hon glömde ju börsen hemma, HA, HA, HA!! smart....???

Idag har vi donat med lite av varje, börjat packa husvagnen så smått inför Gulsele-trippen imorgon. Sen har vi "skördat" vinbär och rabarber. Mask har också letat, för vi hade tänkt tjyvfiska lite i ångermanälven.......

Vet ni inte vad ni ska äta till middag i morgonkväll??? Här kommer ett förslag: Gör en tacopaj!! Enkelt och gott! Åsså måste man ju dricka öl till.......

Här kommer receptet:

TACOPAJ

150 g smör
3 dl mjöl
2 msk vatten
Hacka samman allt i matberedare till en deg. Låt vila kallt en stund! Kavla ut och klä en smord pajform. Förgrädda i 10-15min i 200 grader.

500 g tacoköttfärs
1 burk het tacosås
1 burk cremé fraiche
Tomater
Riven ost
Häll tacofärsen i pajskalet, blanda ihop tacosås och cremé fraiche, bred över färsen. Täck med skivade tomater och strö över rikligt med riven ost. Skjuts in i ugnen i 200 grader i 20-30 minuter. KLART!!

Servera med sallad,  hackad lök, bananer och tacochips....OCH MASSOR MED KALL ÖL såklart!

God natt!!


onsdag 10 augusti 2011

Usch!!

Jag hatar när man INTE kan sova på nätterna!! Bara ligga ut å för ut, och inte en blund! Varför blir det så??? Flera nätter i rad har det varit så! Fullmåne brukar man kunna skylla på! Men, nån sån är det väl inte nu? I alla fall har jag hört att en del "tanter" säjer att dragningskraften gör att man inte kan sova när det är fullmåne......Inte vet jag, låter väldigt mysko! Äh! Skit i det nu......

Idag blir det KUL!! Jag och syrran ska åka till stan och trava runt i alla affärer!! Det var jätte länge sen vi gick på stan tillsammans.......Bara hon inte har för ont i höften!! Och bara barnen håller sig i skinnet!! Det är nog det svåraste momentet.......Får väl muta dom med både glass och godis...... :)

In i duschen nu!

tisdag 9 augusti 2011

"Vårt nya hus"

I senaste numret av Vårt nya hus är min hall med i ett reportage......KUL!! Bara en halv sida och en bild! Men, det var ju skoj att bli kontaktad i alla fall!
En serie reportage med före och efter projekt.......

Jag är förresten med i tävlingen Sveriges charmigaste hem!! Har ni lite för er? Bra, hjälp mig då genom att gå in och rösta på mitt bidrag....... http://www.sverigescharmigastehem.se/home/details/1336  Obs! Ni måste vara inloggade på facebook för att rösta! Jag har rasat i placeringar ser jag......har nog ingen chans på de feta 30 000 kronor som är första pris, ha,ha,ha,ha.......Högsta betyg önskas tack!

Ja ha! Vad ska denna dag bjuda på då?? Ja, hundra koppar kaffe kanske? Åsså måste jag börja packa husvagnen inför nästa tripp.......
Hare bra!!

måndag 8 augusti 2011

Kantarellsök!

Igår när jag var hos min mor för att planera lite inför kommande släktFEST kom vi på att vi skulle fara och leta svamp på kvällen. Sagt å gjort, vi brännde iväg till ett topphemligt kantarellställe........Tyvärr har det nyligen blivit gallrat där, så bästa platsen var mer elller mindre förstörd av skogmaskins-aset!! Men, vi hittade lite i alla fall.......Så det räcker till en smarrig sås! Klyftpotatis, stekt älgfilé och kantarellsås........Mmmm, det ska bli läckert!! Svamparna har hamnat i frysen i väntan på att bli uppätna...... Man måste ju välja ett speciellt tillfälle för en sådan måltid........
 Inte mycket......Men, gott!!
Här är en bild från i Lördags när kusinerna mumsar tårta hos Tommy och Kristina......

Nej, nu ska jag ner i pannan å göra upp eld..........Bubbelbad blir kvällens enda aktivitet!

söndag 7 augusti 2011

God morgon!

Då var det Söndag igen.....Å ingen sol i sikte! Konstigt att så fort solen försvinner saknar man den........Vi måste emigrera till varmare breddgrader!

Igår hälsade vi på Tommy och Kristina i deras helschyssta lägenhet. Där firade vi Mira och Tommy som bägge blive lite äldre.......Å massor med gott fika fanns det såklart! Banta någon..????

Kvällen avslutades hemma på Skorpedsvägen 35 med tacos och sen blev det en James-bond film!

Den är tätt med "fylla år människor" i augusti......Igår fyllde Marina Öberg år, Grattis! Men, henne firar vi nästa vecka för dom drog iväg till Ramsele på hockeyskola..... Ha det bra där borta!
Marina vet hur man häller upp champagne......


Drick mer kaffe!!!!

lördag 6 augusti 2011

Grattis igen......

Hurra!! Idag blev jag ännu mera firad på födelsedagen! Lars, Harriet och Sanna kom förbi med både ljus och vinflaska.......Öppnar nog upp flaskan och tänder ljusen ikväll.......Najs! I utbyte fick dom NEGERbollar och kaffe!

GRATTIS till Mira och Tommy som bägge fyllt år!!
Idag kommer vi och hälsar på......Mera tårta till våra magar......

Gårdagens biobesök gick riktigt bra! Förutom orosfågeln Nova som skulle på toan lite nu och då, åsså blev hon nog lite halvless på slutet. Hänger inte med i Bilar-tempot riktigt! Oscar tyckte filmen var superbra!! Efter bion for vi på Max å käka glass!!

Bäst att hoppa i duschen å fräscha på sig lite inför besöket i Människobyn........ Höres!

fredag 5 augusti 2011

Mera trevligheter....

Igår var det också en väldigt trevlig dag! Födelsedag med massor av gäster! Kan det bli bättre? Å fina presenter fick jag med..... Blommor, lotter, choklad, en tavla, tidningar mm.....Lotterna var det vinst på, så nu ska jag byta ut dom och vinna ännu mera!

Ikväll blir det BIO för mig och barnen.....Passar utmärkt en regnig fredagkväll. Vi ska se Bilar 2, spännande värre!

Bäst att fixa till sig och sticka iväg! Ha det bäst.....