Kantarellsök!

Igår när jag var hos min mor för att planera lite inför kommande släktFEST kom vi på att vi skulle fara och leta svamp på kvällen. Sagt å gjort, vi brännde iväg till ett topphemligt kantarellställe........Tyvärr har det nyligen blivit gallrat där, så bästa platsen var mer elller mindre förstörd av skogmaskins-aset!! Men, vi hittade lite i alla fall.......Så det räcker till en smarrig sås! Klyftpotatis, stekt älgfilé och kantarellsås........Mmmm, det ska bli läckert!! Svamparna har hamnat i frysen i väntan på att bli uppätna...... Man måste ju välja ett speciellt tillfälle för en sådan måltid........

 Inte mycket......Men, gott!!

Här är en bild från i Lördags när kusinerna mumsar tårta hos Tommy och Kristina......

Nej, nu ska jag ner i pannan å göra upp eld..........Bubbelbad blir kvällens enda aktivitet!