Lite hott????

Någon som behöver recept på en HOTT mumsig middag? Bra, då får ni receptet här:

1 stor fläskfilé
1 röd paprika
1 burk kokosmjölk
2-3 dl grädde
2 tsk red currypasta
2 st hackade färska piri piri.......minst?
2 tsk mjöl blandat med lite mjölk
salt, peppar, curry,

Skär filén i bitar, bryn på, salta, peppra, strö på curry. Lägg över i ugnsfast form. Strimla paprika och kasta i formen. Vispa ihop grädde, kokosmjölk, currypasta, 1 tsk salt och blanda i finhackad piri piri. Blanda mjöl + mjölk och vispa ner i gräddblandningen. Häll hela rasket över filén. Skjuts in i ugn i 225 grader till det är klart!

Blev det piri piri över?? Bra!! Gnag i dig dom medans du väntar på att maten ska bli klar.....

Servera med jasmineris, sallad, skivad banan och jordnötter. GOTT!! Och kom ihåg, drick mycke vin å öl till maten, för det är starkt.

Nu jäklar! Måste kolla läget på Melodifestivalen. Spetsa öronen, för nu blire Dead by April, Det borde svänga!

Själv ska jag ta å hälla upp ett vinglas...SKÅL!