Någon som behöver recept på en HOTT mumsig middag? Bra, då får ni receptet här:
1 stor fläskfilé
1 röd paprika
1 burk kokosmjölk
2-3 dl grädde
2 tsk red currypasta
2 st hackade färska piri piri.......minst?
2 tsk mjöl blandat med lite mjölk
salt, peppar, curry,
Skär filén i bitar, bryn på, salta, peppra, strö på curry. Lägg över i ugnsfast form. Strimla paprika och kasta i formen. Vispa ihop grädde, kokosmjölk, currypasta, 1 tsk salt och blanda i finhackad piri piri. Blanda mjöl + mjölk och vispa ner i gräddblandningen. Häll hela rasket över filén. Skjuts in i ugn i 225 grader till det är klart!
Blev det piri piri över?? Bra!! Gnag i dig dom medans du väntar på att maten ska bli klar.....
Servera med jasmineris, sallad, skivad banan och jordnötter. GOTT!! Och kom ihåg, drick mycke vin å öl till maten, för det är starkt.
Nu jäklar! Måste kolla läget på Melodifestivalen. Spetsa öronen, för nu blire Dead by April, Det borde svänga!
Själv ska jag ta å hälla upp ett vinglas...SKÅL!
lördag 4 februari 2012
Myggfritt...
Kylan hänger med! -32.9 just i denna stund.....Långkalsonger kanske? Eller stanna inne och elda hela dagen!
Igår eftermiddag trotsade jag kylan och GICK bort till syrran en sväng. Hon ville ha hjälp att fixa håret inför "firmafesten" med hennes jobb. Sen skickade vi iväg en sketa-snygg Annica mot nya jaktmarker.....Hoppas du hade en bra kväll, jag ringer nog å kollar upp senare idag?
Höres....
Igår eftermiddag trotsade jag kylan och GICK bort till syrran en sväng. Hon ville ha hjälp att fixa håret inför "firmafesten" med hennes jobb. Sen skickade vi iväg en sketa-snygg Annica mot nya jaktmarker.....Hoppas du hade en bra kväll, jag ringer nog å kollar upp senare idag?
Höres....
fredag 3 februari 2012
Det tar sig!
Hoppsan! -28.9......Det börja burra till sig?
Nä bäst att börja AGERA.....härligt med ledigt på en Fredag!!
Den kalla dagen till ära har Nova tagit på sig sitt sommarlinne
Läste på FB att borta hos syrran va det -30, fy tusan! Synd att mina skoterkängor gått sönder. Fast det går ju lika bra med foppa. Ifjol då det var så häringa kallt kom Annica travande med såna på fötterna....
Apropå Syrran, nu ska dom där "Hägglundarna" ut på galej igen! Brux ska visst få sig ett besök av Boscharna ikväll........Måste verkligen försöka "få in en fot" där borta i Mellansel?
Hörs och syns senare...
torsdag 2 februari 2012
-21.7!
Så där ja! Då blev det lite kallare väderlek ute. Sicken tur att dieselvärmaren fungerar smärtfritt igen. Synd bara att radion och cd-växlarn inte vill fungera istället. Enda kanalerna jag lyckas få in ä p1 eller radio Västernorrland. Lika törigt bägge två! Å cdn är stendöd!
Nä.....Elda kanske???
Nä.....Elda kanske???
onsdag 1 februari 2012
Bon prix
Åh, vad bra att det kom en katalog i brevlådan idag.......Då får den agera "godnattsaga" för mig ikväll. Tror jag måste vila mig ifrån Zlatan lite, kan ju bli rakt för mycket av det goda?
I alla fall fick jag mig en trevlig pratstund med min mor i eftermiddags. Kaffe och semlor ä jättegott att mumsa på medans man surrar om ditt och datt.......Min mor som är expert på det mesta, (såklart även bullbakning) visste direkt att jag hade haft för het degspad då jag blandade i jästen. Därav den degiga konsistensen.......Hon har rätt! Men, som sagt degiga semlor är också gott!
Vilken tur att jag var smart å gjorde några för många......Det betyder två semlor extra till mig imorgon. En får väl bli till frukost å en till midda! Slurp ;-)
Nu surfar jag iväg till www.nelly.com
Hare!
Hej svejs!
Schysst, med en ledig dag så här mitt i veckan. Å det mest upphetsande som händer denna dag är väl att tvättberget måste åtgärdas. Och Nova, hon gör väl det hon ä bäst på......Leker prinsessa på picknick!
Sen idag blir det några timmars möte på Service angående Procapita-planeringen som ska börja så småningom. Tur att Mamma kan komma och passa barnen. Jag hade jussom glömt bort att jag var ledig idag. Hur man nu kunde glömma en sån viktigt detalj!
Nej, nu ska jag fixa lite semlor så det finns nått gott till "barnvakten" när hon kommer,
Bye, bye!
Sen idag blir det några timmars möte på Service angående Procapita-planeringen som ska börja så småningom. Tur att Mamma kan komma och passa barnen. Jag hade jussom glömt bort att jag var ledig idag. Hur man nu kunde glömma en sån viktigt detalj!
Nej, nu ska jag fixa lite semlor så det finns nått gott till "barnvakten" när hon kommer,
Bye, bye!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)